حلى الشامواه اطباق النخبة
طعمها روعة!
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل الكوكيز الأحمر. من أشهى وصفات الكوكيز المنزلية جهزوها على طريقتنا وقدموها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
نضع في الخلاط الكهربائي الزبدة، السكر الأبيض والأسمر، و نخفق حتى تمتزج المكونات بالكامل.
نضيف البيضة، الفانيليا و الملوّن الأحمر، و نعيد الخفق مدّة ٣ دقائق.
نضيف الدقيق، الكاكاو، الباكينغ باودر، رشّة الملح، و نخلط جيّداً حتّى يصبح لدينا عجينة، ثم نضيف حبيبات الشوكولاته البيضاء و نعيد الخلط مرّة أخرى.
على صينيّة مغطاة بورقة زبدة، نوزّع العجينة على شكل كرات صغيرة و نكبس كل كرة بكوب أو قالب، و نتركها ترتاح مدّة ٣٠ دقيقة.
ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة 150 مدّة أقصاها ٢٠ دقيقة، نتركها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ نقدّمها.