طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
الكريب بالشاورما
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل الكريب بالشاورما. إذا كنتم تبحثون عن وصفات مميّزة بطعمها فجربوا هذه الوصفة على الأصول!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوب ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
خلّ
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
حليب سائل
كوبان
زبدة
مذوّبة - ملعقة كبيرة
دجاج
مقطع إلى مكعبات - 500 غرانم
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحونة - ملعقة صغيرة
زعتر
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
قرنفل
ملعة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعة كبيرة
زيت زيتون
ربع كوب
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق، الملح، الزيت النباتي، الخلّ الأبيض، السكر والحليب السائل.
-
2
نخفق المكونات في الخلاط جيدًا حتى تمتزج.
-
3
في مقلاة مدهونة بالزبدة نسكب القليل من خليط العجينة ونتركها حتى تنضج.
-
4
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
5
لتتبيل الدجاج في وعاء نضع الدجاج ثم نضيف الثوم، الملح، الزنجبيل، الزعتر،بودرة البصل، القرنفل، عصير الليمون الحامض، صلصة الصويا، الكاتشاب، زيت الزيتون واللبن الزبادي.
-
6
نترك الدجاج حتى ينتقع لمدة 4 ساعات.
-
7
في مقلاة على النار نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج تمامًا.
-
8
نأخذ عجينة كريب ونحشيها بكمية من الشاورما ثمّ نضيف الخضروات والمخللات حسب الرغبة.
-
9
نقدّم كريب الشاورما على السفرة.
وصفات ذات صلة
