الكريب بالسبانخ للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب، ضعي في وعاء البيضة والفانيليا والسكر والزيت النباتي وافقي المكوّنات بواسطة خلاط يدوي.

• 2

  أضيفي الحليب والدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  حمّي مقلاة غير لاصقة بالقليل قمّ رشّي عليها القليل من رذاذ الزيت.

• 4

  أسكبي حوالى نصف كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدّيه على كافة المقلاة.

• 5

  أتركي الكريب على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها ثمّ اقلبيها واتركيها تحمر من الجهة الثانية.

• 6

  إرفعي القطعة من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  لتحضير الحشوة، رشّي قدر غير لاصق بالقليل من رذاذ الزيت وحمّيه على حرارة متوسطة.

• 8

  أضيفي البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.

• 9

  زيدي الثوم والسبانخ ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب.

• 10

  ذوّبي النشاء بالحليب واسكبي المزيج فوق السبانخ.

• 11

  أضيفي نصف كمية الجبن وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.

• 12

  إحشي قطع الكريب بمزيج السبانخ ولفّيها.

• 13

  صفّي الكريب في طبق التقديم وانثري عليها باقي كمية الجبن.

نصائح

وصفات ذات صلة