الكريب الفرنسي الاصلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نخلط الدقيق والبيض حتى نحصل على مزيج متجانس. نضيف الحليب والماء ونخلط المزيج حتى يتجانس. نضيف الملح والزبدة ونخفق المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نسخّن مقلاة على نار متوسطة. نضيف القليل من مزيج العجين ونفردها في قعر المقلاة. نطبخ الكريب لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. نكرّر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 3

  نقدّم الكريب على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة