بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكب كيك بالجزر. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع جميع أفراد أسرتك، قدميها على سفرة غنية بالحلى المميز بوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
25 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط40 دقيقة
25 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير كب كيك الجزر: ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة ثمّ ضعيها جانباً.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، القرفة والملح.
أضيفي البيض والزبدة ثمّ أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
أضيفي الجزر المبشور والفانيليا.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أسكبي المزيج في قوالب كب كيك تحتوي على كاسات ورقيّة.
إخبزي القوالب لحوالى 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
لتحضير التغليفة: في وعاء، أخفقي جبن المسكربون جيّداً.
أضيفي سكر البودرة والجبن كريم واخلطي مجدداً للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
ضعي المزيج في الثلاجة لبعض الوقت.
زيّني الكب كيك بتغليفة الجبن مباشرة قبل التقديم.
قدّمي هذا الكب كيك إلى جانب المشروبات الساخنة مثل القهوة العربية الأصيلة أو المشروبات الباردة مثل عصير الجزر.