الفول بالخلطة السرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الفول المنقوع لليلة كاملة في قدر على نار متوسطة ونغمره بالماء.

• 2

  نضيف الكمون، الملح والفلفل الاسود نحرك ونترك المزيج على النار حتى ينضج الفول.

• 3

  نضيف الثوم عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ونصف كمية البصل، الطماطم والبقدونس ونحرك.

• 4

  نضع الفول في أطباق التقديم ونزين الوجه بالكمية المتبقية من البصل، الطماطم والبقدونس.

وصفات ذات صلة