دجاج مشوي في الفرن

(3)

تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن بالصور والخطوات. إليك هذه الوصفة لصديقتنا، جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    4 ساعة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    6 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الدجاجة ونظّفيها.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدجاج واغمريها بالماء.

  • 3

    أضيفي الملح ومعجون الطماطم والخلّ.

  • 4

    ضعي الفلفل الأبيض والحبهان المطحون وبهارات الكبسة والزنجبيل والكاري والقرفة.

  • 5

    حرّكي المكونات، يجب أن يكون المرق حامضاً وملحه ظاهراً.

  • 6

    إنقعي الدجاجة مدة ساعتين إلى 4 ساعات.

  • 7

    أخرجي الدجاجة من المرق وافتُلي الجناحَين بالعكس.

  • 8

    شكي أسفل الدجاجة بسيخ ومرريه حتى الرجل الأولى والثانية وأوصليه إلى الرقبة.

  • 9

    إحبسي الدجاجة في السيخين الجانبيين اللذين يحتويان على براغٍ.

  • 10

    أدخلي الدجاجة إلى فرن محمّى لمدّة ساعتين حتى تنضج.

  • 11

    قدّمي الدجاج إلى جانب البطاطس والمخلل والمايونيز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية