الفرموزة السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، البصل والطماطم. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود والكمون ونخلط جيداً.

• 3

  نضيف البيضة ونخلط المزيج مرة أخيرة.

• 4

  نحشي قطع البف بايستري بكمية من الحشوة ثمّ نطبق جوانبها على الحشوة.

• 5

  ندهن قطع العجينة بالزبدة ثم نرش وجهها بحبة البركة والسمسم.

• 6

  نضع الفرموزة في صينية فرن مدهونة بالزيت ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً.

• 7

  نقدم الفرموزة على السفرة ساخنة.

وصفات ذات صلة