بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةإذا كنت سيدتي من محبي طبق الشاورما اللذيذ، فلا بد أن تجربيه من موقع اطيب طبخة من خلال وصفة الشاورما بالفطر والكريمة اللذيذة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في مقلاة عميقةن ضعي الزبدة، المستكة والحبهان.
قلّبي على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
أسكبي القليل من الماء واتركي المزيج حتى ينضج تماماً.
زيدي البصل وقلّبي حتى يتغيّر لونه ثمّ أضيفي الفلفل الرومي والفطر.
نأسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالملح، بهارات اللحم، الفلفل الأسود.
قلّبي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أسكبي الكريمة.
أتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف هناء.