سمبوسة بالبطاطس والجزر
وصفة مبتكرة
15 دقيقةهل تبحثين عن وصفة مقبلات لعزوماتك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل السمبوسة باللبنة والزيتون. حضري ألذ سمبوسة في البيت بحسوات عديدة وفاجئي ضيوفك بسفرة أطباق رئيسية لا تقاوم.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير الحشوة: في وعاء عميق، أخلطي اللبنة، الزيتون والفلفل الحار جيداً.
لتحضير السمبوسة: لفّي رقاقة السمبوسة على شكل مثلث.
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف السمبوسة ثمّ قومي بطيّها على شكل مثلث على عدّة مرّات بالتتابع. ضعيها جانباً.
أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.
في قدر حمّي الزيت جيداً ثمّ اقلي قطع السمبوسة بحيث يكون الطرف المُغلق من القطعة نحو الأسفل واتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
قدّمي قطع السمبوسة باللبنة والزيتون ساخنة.
إذا كنت من محبي مقبلات السمبوسة، حضريها بحشوات متعددة مثل السمبوسة باللوز أو السمبوسة بالبطاطس.