بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتبحثين عن الذ حلى قهوة بالكراميل تقدمينه لضيوفك مع كوب من القهوة او الشاي؟ جربي هذه الوصفة الشهية والمضمونة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. لن تندمي
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لحضير الطبقة الاولى:
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
بسكويت
مطحون باكيت
زبدة
مذوبة 75 غرام
قشطة
قيمر ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثانية:
نشاء
4 ملاعق كبيرة
حليب سائل
كوب
قشطة
قيمر 100 مل
حليب
مكثف محلى 300 غرام
جبن كريم
6 قطع
لتحضير الطبقة الثالثة:
حليب سائل
ثلاثة ارباع كوب
كراميل
ظرف كريم
سكر
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه – نصف ملعقة صغيرة
حمّري الحليب البودرة ثمّ ضعيه في وعاء مع البسكويت، الزبدة والقشطة.
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثمّ مدّيها في صينية فررن مغلفة بورق قصدير.
ضعي النشاء والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الحليب السائل والقشطة واخفقي من جديد.
زيدي حليب المكثف المحلى والجبن وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم خال من اي تكتلات.
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ10-15 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي كل المكونات في قدر وقلّبيها حتى تتداخل ثمّ ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
أسكبي الكراميل في الصينية ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل.
أخرجي الصينية من الثلاجة، قطعيها الى مكعبات صغيرة الحجم وقدّميها على سفرتك.