صوص البتر تشيكن
الطعم الأصلي!
15 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة باسهل الخطوات. وصفة سهلة لتحضير صلصة الدقوس، جربيها وقدميها مع المندي والكبسة والبرياني على سفرة عزوماتك
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
طماطم
صغيرة الحجم، مغسولة ومفرومة إلى مكعبات كبيرة 4
كزبرة خضراء
مفرومة ر بع كوب
كلح – بحسب الرغبة
فلفل حار
أخضر أو أحمر مقطّع 2
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مقطّع 4 فصوص
فلفل أسود
رشّة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
ماء (إختياري لتخفيف كثافة المزيج) - ربع كوب
في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم والثوم والفلفل الحار.
أضيفي الزيت والملح ورشّة الفلفل الأسود والكزبرة الجافة وصلصة الطماطم.
أخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي للحصول على مزيج كثيف.
أسكبي الماء بحسب الحاجة وضعي الكزبرة الخضراء.
أخلطي من جديد للحصول على صلصة لذيذة.
أدخلي الصلصة إلى الثلاجة ثمّ قدّميها إلى جانب الكبسة أو البرياني أو المندي.