بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
الدجاج الكوري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا اليوم وصفة استثنائية وقدموها لأحبائكم على موائدكم الشهية، فالدجاج الكوري يعتبر من أطيب الأكلات التي يمكنكم عملها بخطوات بسيطة جدًا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الأجنحة بشكل جيد ثم نتركها تجف.
-
2
في وعاء نخلط الملح، الفلفل مع الباكينغ بودر وبودرة الثوم.
-
3
نفرك الاجنحة بالزنجبيل ونتبلها بمزيج الملح، ثم نخلطها مع نشاء الذرة بشكل كامل.
-
4
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي.
-
5
نضيف الأجنحة برفق إلى الزيت ونقليها حتى يصبح الجلد مقرمشًا وذهبيًا، مع التقليب لمدة 15 دقيقة.
-
6
نزيل الأجنحة من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
-
7
لتحضير الصلصة: في قدرعلى نار متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف الفلفل، الزنجبيل والثوم ونترك المزيج لمدة دقيقتين.
-
8
نضيف معجون الفلفل الحار، صلصة الطماطم، الخل وصلصة الصويا ونستمر في الطهي لمدة دقيققتين اضافيتين.
-
9
نضيف العسل والسكر البني ونقلب ثم نواصل في الطهي حتى تنضج الصلصة ويثخن قوامها قليلًا.
-
10
نزين الدجاج المقلي بالصلصة المحضرة ونقدم الطبق ساخنًا.
وصفات ذات صلة
