الخضار المقلية على الطريقة الهندية

(27)

تعلمي طريقة عمل خضار مقلية على الطريقة الهندية بوصفة سهلة وسريعة التحضير من موقع لطيب طبخة جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الشهي مع أفراد أسرتك وضيوفك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    انخلي دقيق الحمص في وعاء عميق. أضيفي الكمون، الملح، البايكنغ باودر، الفلفل الحار الأحمر واخلطي جيداً.

  • 2

    اسكبي الماء فوق المزيج واخفقي جيداً للحصول على مزيج ناعم.

  • 3

    أضيفي الكزبرة واخلطي. غمّسي الخضار في المزيج.

  • 4

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي الخضار فيه.

  • 5

    إرفعيها عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية