الحرشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ أضيفي إليها الحليب.

• 2

  إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 3

  في وعاء ضعي السميد وجوز الهند والخميرة الفورية والبايكنغ باودر والملح.

• 4

  أسكبي مزيج الحليب وحرّكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمّر.

• 6

  مدّي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق.

• 7

  إخبزي الصينية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

• 8

  قدّميها إلى جانب العسل. بالصحة والراحة.

نصائح

وصفات ذات صلة