طريقة الجليبي الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والنشاء واللبن الزبادي والبايكنغ باودر والزعفران.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ ابدئي بإضافة الماء تدريجياً مع الخلط للحصول على قوام شبيه بلقمة القاضي.

• 3

  غطّي الخليط واتركيه يرتاح على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.

• 4

  ضعي الخليط في كيس الحلويات واصنعي فيه فتحة صغيرة.

• 5

  حمّي الزيت في قدر.

• 6

  أنزلي الخليط في الزيت على شكل دوائرعشوائياً (كما في الصورة، مثل المشبك).

• 7

  أقلبي الحلى على الجهة الثانية حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

• 8

  أخرجي القطع من الزيت وصفّيها ثمّ ضعيها فوراً في القطر لدقائق.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•