البيض المخفوق بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضعي البيض في المقلاة وقلّبيه باستخدام ملعقة خشبية.

• 2

  عندما يبدأ البيض ينضج، ضعي جبن الموزاريلا والشيدر فوقه وقلّبي مجدداً. نكّهي بالمح والفلفل الأسود واتركي حتى يجمد البيض تماماً.

• 3

  إرفعيه عن النار وقدّميه على خبز التوست.

نصائح

وصفات ذات صلة