البسبوسة بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا.

• 2

  ضعي في وعاء آخر الحليب والسمن المذوّب والقطر الجاهز واخلطي.

• 3

  أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أسكبي المزيج في صينية مقاسها 28 مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت أو السمن.

• 5

  وزّعي اللوز على وجه الصينية بحسب رغبتك ثمّ اتركي الصينية جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة.

• 7

  لتحضير القطر الخفيف، ضعي السكر والماء في قدر على النار حتى يغلي المزيج ويثخن.

• 8

  أضيفي إليه عصير الليمون الحامص والفانيليا وارفعي القدر عن النار.

• 9

  اخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر الساخن.

وصفات ذات صلة