البوريتو المكسيكي
طعم لا يقاوم!
15 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل البرغر النباتي المشوي بالفرن بالصور وبخطوات سهلة وسريعة جدا. موقع أطيب طبخة يقدم لك وصفة لعمل برغر بالخضار دون لحم أو دجاج للنباتيين
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
كوسا
مفروم فرماً ناعماً كوبان لبّ
جزر
متوسط الحجم، مقشّر ومبشور برشاً ناعماً 1
ذرة
معلّبة نصف كوب
فليفلة
ملوّنة أو بحسب المتوفر مفرومة فرماً ناعماً كوب
بازيلاء
معلبّة أو مجمّدة نصف كوب
بيض
(إختياري، ممكن الاستغناء عنه
بقسماط
أي كعك مطحون أو فتات خبز نصف كوب إلى ثلاثة أرباع كوب
بروكولي
مسلوق قليلاً ومفروم فرماً ناعماً كوب
فلفل أحمر حار
بودرة رشّة
شطّة
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
في وعاء، ضعي لبّ الكوسا، الجزر، الذرة، الفليفلة الملوّنة، البازيلاء، البيضة، البقسماط، البروكولي، الفلفل الأحمر، الشطّة والملح.
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على عجينة متماسكة.
إدهني صينية فرن بقليل من الزيت وضعي عليها ورقة زبدة.
شكّلي العجينة على شكل أقراص.
ضعي الأقراص على ورقة الزبدة.
بواسطة فرشاة مغمّسة بقليل من الزيت، إدهني بروية وجه الأقراص.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة وألف عافية.
وصفة مناسبة لمحبي الرجيم.