اقماع الفطائر بالسلق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل اقماع الفطائر بالسلق بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وزيني بها سفرتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية والخميرة الكيميائية.

  • 2

    أضيفي البيضة والزيت ثمّ أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    لفّي العجينة على أقماع وصفّيها في صينية فرن.

  • 5

    أخفقي البيضة في وعاء صغير وادهني بها وجه العجينة ثمّ أنثري عليها القليل من حبة البركة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يتغيّر لون العجين.

  • 7

    لتحضير الحشوة، إغسلي السلق جيداً وافرميه فرماً خشناً ثمّ ضعيه في مقلاة على نار هادئة حتى يذبل.

  • 8

    أضيفي إليه الطماطم والبقدونس والثوم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزيت.

  • 9

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج ثمّ أضيفي إليه الجين وتركيه جانباً.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي الأقماع من العجينة ثمّ وزّعي الحشوة بداخلها وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية