مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير اصابع التمر اللذيذ في البيت. قدمي الذ حلى على سفرتك في المناسبات الى جانب مشروبات باردة بوصفات عربية تتعلمينها من موقعنا، جربي اشهى الحلويات والمشروبات ثم شاركيها مع عائلتك!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر والزبدة ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض، الفانيليا والحليب مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
زيدي البايكنغ باودر والدقيق ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتشكل عجينة.
كوّري العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح.
لتحضير الحشوة، اهرسي التمر في محضرة الطعام ثم اصيفي القرفة والزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على حشوة متماسكة.
خذي مقدار من العجينة، شكلّيها الى إصبع متوسط الحجم واحشيه بعدها بالقليل من الحشوة.
أعيدي تشكيل العجينة من جديد حتى تغطي الحشوة وتحصلي على إصبع متويط الحجم.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي أصابع التمر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج أصابع التمر.
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي أصابع التمر مباشرة على سفرتك.