اسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق مع الخميرة الفورية، والبايكنغ بودر والسكر.

• 2

  نقلب المكونات ونضيف إليها اللبن الزبادي، ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

• 4

  نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نفرد كل واحدة بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة.

• 5

  نخلط الزعتر مع زيت الزيتون في وعاء.

• 6

  ندهن العجينة بخليط الزعتر ونرصها في صينية الفرن.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً وتتحمر.

• 8

  نقدّم المناقيش على السفرة.

وصفات ذات صلة