اسرع عجينة مناقيش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، زيت الزيتون والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة.

• 3

  في وعاء، أخلطي الزعتر، السماق، السمسم وزيت الزيتون.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

• 5

  إدهني العجين بخلطة الزعتر.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  ضعي المناقيش على صينية فرن مبنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج المناقيش.

• 8

  أخرجي المناقيش من الفرن وقدّميها على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة