أقراص جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي جوز الهند المبشور مع النشاء والسكر والبايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي زلال البيض والحليب واعجني جيداً.

• 3

  شكّلي العجينة على شكل أقراص.

• 4

  صفّي أقراص جوز الهند في صينية مغلّفة بورقة زبدة مدهونة بقليل من الزيت.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تشقرّ.

• 7

  زيّني الأقراص بالكرز وقدّميها.

وصفات ذات صلة