طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أسكبي نصف كمية خليط الكاكاو في برطمان واتركيه جانباً.
زيدي على خليط الكاكاو المتبقي في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا.
أخفقي المزيج جيداً ثم زيدي الدقيق والبايكنغ باودر.
قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
وزعي على وجه الكيك خليط الكاكاو في البرطمان.
اتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.