اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة الرز بالقرع
تعلموا طريقة الرز بالقرع بوصفة مثالية من أطيب طبخة, جهزوا الأرز بالقرع بطعم مثالي ثم شاركوه على سفرتكم مع ألذ السلطات العربية!
استخدموا الأرز البني أو الأرز الكامل بدلًا من الأرز الأبيض لزيادة محتوى الألياف وتحسين الهضم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوب الزبدة في قدر. ثم نقلي البصل والثوم في الزبدة مع التحريك المستمرّ لمدّة 3 دقائق.
-
2
في وعاء، نذوب مكعب المرق في الماء.
-
3
نضيف اليقطين والأرز والمرق المذوّب فوق القدر.
-
4
نغطّي القدر ونطهي المزيج لمدّة 10 دقائق.
-
5
نرفع القدر عن النار ونتركه مغطّى لمدّة 10 دقائق إضافيّة. نقدم الأرز مع اليقطين ساخنًا.
نصائح
استخدموا الأرز البني أو الأرز الكامل بدلًا من الأرز الأبيض لزيادة محتوى الألياف وتحسين الهضم.
معلومات اضافية
الأرز بالقرع هو طبق شهي يجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة القرع الحلوة. حيث يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية، حيث يعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات، خصوصًا فيتامين A الذي يوجد بكثرة في القرع. كما أنه يقدم مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الأرز، ما يجعله خيارًا مثاليًا للطاقة المستدامة. كما يحظى هذا الطبق بشعبية في العديد من الثقافات بسبب طعمه المميز وفوائده الصحية، ويعتبر خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية متوازنة. إليكم أكلات صيامي تضيف تنوعًا إلى مائدتكم الرمضانية.
وصفات ذات صلة
