طريقة عمل الرز بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي الأرز في الماء الساخن لمدّة 20 دقيقة ثمّ صفّيه واسلقيه في كوبين من الماء حتّى ينضج.

• 2

  حمّي الزيت في مقلاة على نار قويّة وأضيفي الثوم والجزر والبازيلاء حتّى تذبل.

• 3

  أضيفي الأرز إلى المزيج وقلّبيه لمدّة 4 دقائق.

• 4

  إصنعي فجوة في وسط الأرز في المقلاة وضعي البيضة المخفوقة.

• 5

  حرّكي المكوّنات جيّداً لتمتزج.

• 6

  إسكبي صلصة الصويا فوق الأرز وقدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة