أجنحة الدجاج المقرمشة مع صلصة بافالو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخردل مع الليمون الحامض المعصور والملح.

• 2

  ضعي أجنحة الدجاج وانقعيها لمدّة ساعتين أو أكثر.

• 3

  في قدر، حميّ زيتاً غزيراً حامياً.

• 4

  غلّفي أجنحة الدجاج بالكامل بالدقيق.

• 5

  إقلي الأجنحة في الزيت على حرارة متوسطة حتى تحمرّ.

• 6

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم والكتشاب وصلصة الستيك وصلصة الصويا والملح والشطّة.

• 7

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 8

  قدّمي أجنحة الدجاج المقرمشة ساخنة إلى جانب صلصة البافالو.

نصائح

وصفات ذات صلة