سكر نبات

ان السكر النبات أو ما يعرف بالسكر الفضي هو نوع من أنواع السكر الذي يكون على شكل مربعات صلبة يشبه الألماس ويستخرج من قصب السكر. اليك من موقع أطيب طبخة أبرز فوائده وطرق استخدامه.

شراء سكر النبات وحفظه

ان سكر النبات مصنوع من عصير قصب السكر. يمكنك شراء سكر النبات جاهزاً من المتجر كما يمكنك تحضيره في المنزل. لدى شرائك سكر النبات انتبهي لتاريخ انتهاء الصلاحية المدون عليه. يحفظ سكر النبات في برطمان زجاجي محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف خالٍ من الرطوبة. 

كيف يُستخدم سكر النبات؟

يُستخدم السكر النبات لدى تحضير الحلويات أو المشروبات سواء الساخنة أو الباردة فهو يعتبر بديل للسكر كما يمكن تناوله مباشرةً إذ طعمه لذيذ جداً يشبه العسل.

فوائد سكر النبات؟

يحتوي سكر النبات على العديد من الفوائد الغذائية فهو يُعتبر مليّناً للأمعاء كما يساعد على التخلص من الامساك. ان تناول سكر النبات خلال فترة الرشح يساعد على تخفيف عوارضه. ان استهلاك سكر النبات بشكل متكرر يساعد على تنعيم الصوت كما على التخلص من البحة. إن سكر النبات بديلاً صحياً للسكر الأبيض فهو يعطي طعماً حلو للمأكولات ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لذلك يُنصح الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بإستخدامه.

وصفات بالسكر نبات