هل يمكن حفظ التمر في الثلاجة؟ إليكم الإجابة
نشر في 03.07.2023
كيف تحفظ الفواكه الطازجة؟ إنه سؤال شائع نظرًا لحساسية هذه الأطعمة، إليكم فيما يلي طرق بسيطة وسهلة التطبيق، جربوها لحفظ هذه المنتجات لأطول فترة ممكنة.
من منا لا يحب تناول سلطة فواكه طازجة! إلا أننا قد نواجه مشكلة تعفّن الفواكه وهي من أبرز المشكلات اليومية، ولكن الحل موجود فهناك العديد من الطرق التي يُمكن الإستعانة بها للحفاظ على هذه المنتجات طازحة وشهية، نقدم لكم في هذا المقال أبرزها.
إليكم فيما يلي طرق سليمة لحفظ الفواكه في الثلاجة حتى تبقى طازجة، لتحضير أشهى أكواب سلطة فواكه لذيذة:
العنب
لحفظ العنب لأطول فترة ممكنة، علينا أن نضعه في كيس بلاستيكي أو ورقي مثقوب قبل وضعه في الثلاجة.
الرمان
لو أردنا حفظ الرمان لفترات طويلة، فعلينا أن نقوم بفرط حبات الرمان ووضعها في أكياس ورقية أو في علب بلاستيكية محكمة الإغلاق ثم حفظها في الثلاجة.
الأناناس
بعد تقطيع الجزئين العلوي والسفلي لثمرة الأناناس، نضعها بالمقلوب داخل الثلاجة، وذلك يساعد على توزيع السكر بشكل متساوٍ في الثمرة فنضمن حفظها طازجة لفترة طويلة.
الفراولة
ينصح بغسل الفراولة مباشرة قبل تناولها، فالماء يمكن أن يفسدها، لذا علينا غسلها بالماء والخل، تركها تجف بشكل جيد ثم وضعها في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق داخل الثلاجة.
البرتقال
يمكننا حفظ البرتقال في مكان بعيد عن أشعة الشمس إلا أننا يمكننا أيضًا حفظ هذه الفاكهة في أكياس فيها ثقوب صغيرة، في الثلاجة ولكن علينا الحرص على أن تكون بعيدة عن أنواع الفواكه الأخرى.
إليكم خطوات المحافظة على لون الفاكهة بعد تقطيعها، اتبعوها: