بذور البرسيم: فوائد كثيرة واستخدامات متعددة!

إليكم فوائد بذور البرسيم، إكتشفوا ما هو تأثير هذا النوع من البقوليات على الجسم وكيف يمكن استخدامها للإستفادة منها.

استُخدمت بذور البرسيم منذ القدم كعلاج طبّي طبيعي للكثير من المشاكل الصحية. يمكن تناول بذور البرسيم كمكمل غذائي إذ إنها تحتوي الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، إضافة إلى محتواها من العناصر الغذائية فإنها منخفضة بالسعرات الحرارية. ومن أبرز فوائد بذور البرسيم:

تساعد على تخفيف أعراض إنقطاع الدورة الشهرية:

تحتوي بذور البرسيم نسبة عالية من المركبات النباتية التي تشبه إلى حدٍّ كبير هرمون الاستروجين. إن إنخفاض مستوى هرمون أستروجين عند المرأة قد يؤدي إلى إنقطاع الدورة الشهرية. لكن مع ذلك لا يمكن إعتماد هذه البذور كمكملات غذائية بدون إستشارة طبيب متخصص.

تحسين التمثيل الغذائي في الجسم:

يمكن أن تساعد بذور البرسيم في خفض نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض الدهون في الدم.

تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم:

أكدت الكثير من الدراسات أن بذور البرسيم يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الجسم ومستويات الدهون الثلاثية كما يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول الجيّد في الجسم. ويعود تأثير بذور البرسيم في هذا المجال إلى محتواها العالي من مادة السابونين. وهي مركبات معروفة بتأثيرها الفعال في خفض مستويات الكوليسترول.

استخدامات بذور البرسيم:

لعلاج البشرة الجافة:

يساعد فيتامين أ الموجود في بذور البرسيم في علاج أعراض البشرة الجافة. كما أنها قد تعمل على تحسين لون البشرة.

للوقاية من مشاكل الشعر المحتملة:

تساعد بذور البرسيم في علاج مشاكل تساقط الشعر كم أنها يمكن أن تساعد على زيادة كثافة الشعر وذلك بسبب محتوها العالي من الفيتامينات الأساسية.