طريقة عمل التبولة اللبنانية على اصولها

طريقة عمل التبولة اللبنانية والتي تعد من الذ واشهى السلطات الشعبية التي تقدم في بلاد الشام ونظرا إلي طعمها الشهي والمميز باتت جميع الدول العربية بتقديم التبولة وهي عبارة عن سلطة مكونها الأساسي هو البرغل.

وتعتبر السلطة هي من الأطباق الرئيسية التي تحضر مع المشويات، نقدم لكم أسهل خطوات لتحضير التبولة اللبنانية على أصولها بدون مجهود وبدون تكلفة.اليكم فوائد التبولة الصحية ستجعلها سلطتكم المفضلة.

طريقة عمل التبولة اللبنانية على أصولها

اليكم أسهل الخطوات:

المكونات

• حزمة من البقدونس.
• القليل من النعناع الاخضر المفروم ناعما.
• اربع حبات من الطماطم المفرومة.
• حبه من البصل كبيرة مفرومه ناعما.
• ملعقتين كبيرتين من البرغل المغسول جيدا.
• ملعقتان من الليمون.
• ملعقة كبيره من دبس الرمان.
• القليل من الملح.

طريقة التحضير

1. في وعاء واسع وعميق ننقع كمية البرغل ونضيف عليه عصير الليمون، ثم نضعه جانبا.
2. في وعاء آخر نضع البصل المفروم والبهارات والقرفة،  وثم نترك الخليط جانبا.
3. ثم نضع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والبرغل في وعاء عميق ونخلط المكونات معا جيدا جدا.
4. ثم نضيف عليهم دبس الرمان والملح ونخلط المكونات جيدا جدا.
5. ثم نضيف رشة من الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون على وجه السلطة وتقدم التبولة كطبق جانبي.

طريقة عمل التبولة الفلسطينية

المكونات:

• ثلاث حبات من الخيار.
• حبة واحدة من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
• واحد كوب من البرغل الناعم.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقة من الملح وتزيد الكمية حسب الرغبة.
• ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. في وعاء واسع وعميق ننقع كمية السميد مع الماء ويترك لدقائق حتى يطرى.
2. ثم نحضر وعاء آخر ونقطع جميع الخضروات لقطع صغيرة الحجم.
3. ثم نخلطهم جيدا معا ونضع عليهم عصير الليمون والملح.
4. ثم نضيف فوقها السميد ونخلط المكونات جميعها معا ثم تقدم التبولة الفلسطينية.