وصفة الدجاج بالعسل والثوم والحامض من الأطباق الرائعة!
نشر في 16.09.2022
هل يسبب اللبن الإسهال؟ أم أنه يمكن أن يكون علاجاً طبيعياً لهذه المشكلة؟ إكتشفوا الإجابة الصحيحة من موقع أطيب طبخة.
الإسهال حالة شائعة لدى الكثير من الأشخاص، يمكن أن ينتج الإسهال بسبب الكثير من العوامل أبرزها الأطعمة. يمكن علاج الإسهال بالطرق الطبيعية أو بالأدوية المناسبة.
يمكن أن يساعد اللبن على الوقاية من الإسهال وعلى علاج هذه المشكلة الصحية عند حدوثها. يحتوي اللبن بكتيريا جيّدة للأمعاء تسمى “البروبيوتيك”. تساعد هذه البكتيريا على علاج الإسهال. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب المضادات الحيوية الإسهال. حيث أنها تخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، مما يسمح للبكتيريا الضارة المسببة للإسهال بالانتشار. تناول البروبيوتيك مع المضادات الحيوية قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالإسهال بنسبة تصل إلى 51٪. لكن فعالية البروبيوتيك تختلف بحسب العمر. حيث إن فعّالية البروبيوتيك تكون أعلى عند الأطفال والبالغين الأصغر سنًا، وأقل لدى الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 64 عامًا.
يحتوي اللبن اللاكتوز، وهو ما لا يستطيع الكثير من الأشخاص هضمه. غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من الإسهال نتيجة تناول الأطعمة الغنية باللاكتوز، بما في ذلك اللبن الزبادي. ومع ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك والتي تحتوي اللاكتوز في الوقت نفسه، يكون من السهل هضم اللاكتوز فيها مما يقلل من الآثار الجانبية ومنها الإسهال.
عند إختيار نوع اللبن يجب الحرص على الإبتعاد عن النوع الذي يحتوي نسبة كبيرة من السكر، حيث أن كمية السكر الزائدة يمكن أن تفاقم أعراض الإسهال. يجب إختيار اللبن الذي يحتوي أقل من 10 غرامات من السكر لكل علبة.