هل تعلمون السمبوسة بالفرن كم سعره حرارية تحتوي؟ وهل هي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن؟!

تعدّ المعجنات من أكثر الأطعمة التي تسبب السمنة ذلك لاحتوائها سعرات حرارية مرتفعة، خاصة السمبوسة التي عادة ما تكون مكوّنة من الدقيق الأبيض والزيوت الغزيرة ومزيج من الكربوهيدات والدهون، فكم سعرة حرارية تضم السمبوسة؟ إليكم كل التفاصيل فيما يلي.

من أشهر الأكلات في الدول العربية

تُعد السمبوسة من أشهر الأكلات في الدول العربية وهي عبارة عن عجينة بشكل مثلث يتم حشوها باللحم أو الجبن أو الخضروات، أو بحشوة الدجاج وغالبًا ما تتواجد بشكل دائم على موائدنا الشرقية، فتعتبر من الأكلات المفضّلة لدى سكان الشرق الأوسط بشكل عام ومن المقبلات التي لا يمكن الإستغناء عنها أبدًا.

نصائح لتحضير سمبوسة صحية

يمكننا تحضير السمبوسة بطريقة صحية وذلك باتباع النصائح والإرشادات التالية:

• استبدال الطحين الأبيض بالطحين الأسمر.
• تقليل كمية الملح قدر الإمكان في العجينة.
• اعتماد طريقة الشوي بدلًا من القلي.
• اختيار جبنة قليلة الدسم أو لحوم خالية من الدهون.

السعرات الحرارية

السمبوسة بالفرن

تحتوي السمبوسة المشوية بالفرن 59 سعرة حرارية فقط، ذلك لأنها خالية من الزيوت أو الدهون التي قد تزيد من مقدار السعرات الحرارية، فسمبوسة الفرن صحية بشكل كبير ويُنصح بتناولها للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

السمبوسة المقلية

تحتوي القطعة الواحدة من السمبوسة المقلية 130 سعرة حرارية، وقد تزداد هذه السعرات بحسب نوع الحشوة، لذا لا يُنصح بتناول هذا النوع من السمبوسة للأشخاص الذين يتّبعون حميات غذائية بهدف إنقاص الوزن.

طريقة عمل عجينة السمبوسة

إليكم طريقة عمل عجينة السمبوسة السهلة والسريعة، حضروها اليوم وقدموها على موائدكم الشهية.