هل البوب كورن مسموح في الكيتو؟

إليكم علاقة البوب كورن والكيتو. هل يعتبر البوب الكورن هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة من الأطعمة الصديقة لنظام الكيتو؟ إكتشفوا الإجابة

يعتقد الكثير من الأشخاص أن الذرة نوع من أنواع الخضروات، لكن هذا الإعتقاد خاطئ تماماً. يعتبر البوب كورن المصنوع من حبات الذرة المجففة من الحبوب الكاملة. هذا يعني أن البوب كورن غني بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي توفر العديد من الفوائد الصحية.

ما هو نظام الكيتو؟

يوصي نظام الكيتو الغذائي بتقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون. بعد إتباع هذا النظام يستخدم الجسم المنتجات الثانوية التي تنتج عن تحلل الدهون في الجسم وتُسمى الكيتونات، للحصول على الطاقة في غياب الكربوهيدرات. نتيجة لذلك، تشكل الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات مثل البيض واللحوم والأسماك الدهنية والأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات والبذور ، بالإضافة إلى الخضروات غير النشوية مثل القرنبيط والبروكلي والفلفل، أساس نظام كيتو الغذائي.

كيف يمكن أن يتناسب البوب كورن مع رجيم الكيتو؟

اعتماداً على الحد اليومي المسموح به من الكربوهيدرات، يمكن تضمين كمية من البوب كورن ضمن الجدول اليومي. تحتوي 3 أكواب من البوب كورن بدون زيت أو ما يعادل 24 غرامًا، 4 غرامات من الألياف و 18 غرامًا من الكربوهيدرات. هذا يعني أنّ البوب كورن يمكن أن يتناسب مع الكيتو الذي يُسمح به بتناول 50 غراماً من الكربوهيدرت الصافية عادة

ورغم أن تناول البوب كورن يمكن أن يُشكل نسبة كبيرة من كمية الكربوهيدرات المسموح بها خلال النهار الواحد من نظام الكيتو، لكن هذا الخيار يعتبر خياراً صحياً تماماً. حيث إن البوب كورن والحبوب الكاملة الأخرى تحتوي نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وعدم الرغبة بتناول كميات أكثر من الكربوهيدرات.