اطعمة غنية بالحديد

ان كنت تعانين من لونٍ شاحب وتشعرين بالتعب والدوار ننصحك بإستشارة طبيبك فقد تكون هذه العوارض دلائل على نقص الحديد في جسمك. موقع أطيب طبخة يقدم لك مجموعة من المأكولات الغنية بالحديد كي تكثري من تناولها.

أولاً: اطعمة غنية بالحديد

1- اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء على نسب عالية من الحديد. ادخلي دائماً إلى نظام غذائك المأكولات التي تحتوي على اللحوم كاللحم بالبصل، فتة لحم وستيك اللحمة.

2- الدجاج: ان كنت تريدين تناول أطعمة غنية بالحديد حضري مأكولات بالدجاج كالدجاج بالفرن، دجاج محشي بالأرز والدجاج بالصوص الأبيض.

3- المحار: تحتوي جميع المأكولات البحرية على الحديد إلا ان المحار هو المكون الذي يحتوي على النسبة الأعلى من الحديد.

4- الديك الرومي: ان كنت تعانين من نقص في الحديد أكثري من تناول لحم الديك الرومي إذ يمكنك تحضير الديك الرومي بالفرن والديك الرومي المحشي.

5- الحبوب: تعتبر الحبوب كالفاصولياء، العدس والبرغل غنية بالحديد فإذا كنت نباتية يمكنك الإستعاضة عن الحديد الموجود في اللحوم عبر تناول هذه الحبوب.

6- السبانخ: تحتوي السبانخ الطازجة على الحديد لكن يفضل دائماً تناولها فور شرائها كي لا تخسر الكثير من فوائدها. يمكنك تحضير السبانخ مع الدجاج أو فطائر سبانخ.

ثانياً: أهمية الحديد

الحديد أساسي لجسم الإنسان إذ له وظائف متعددة فهو يعتبر ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء المعروفة بالهيموغلوبين المسؤولة عن نقل الأوكسجين من الرئتين إلى أعضاء الجسم كما يساهم في تقوية جهاز المناعة.

اضغطي هنا لتصلك كل المكونات الغنية بالحديد التي تريدينها الى منزلك من كارفور مباشرة.

حضري دائماً لعائلتك الأطباق التي تحتوي على مكونات غنية وانتبهي لهذه الأعراض لدى طفلك إذ قد تدلّ على نقص في الحديد.