كيكة الشوكولاتة بالقهوة : ألذ وصفات الكيك الشتوية الرائعة
نشر في 21.09.2023
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على توب سيكس أفضل 6 أكلات أجنبية دخلت العالم العربي من الباب العريض وأصبحت جزءًا من حياتنا اليومية.
في عالم اليوم المتصل بشكل متزايد، أصبحت الثقافات والمطابخ تتداخل وتتأثر ببعضها البعض بشكل أكبر من أي وقت مضى. وتأثير العولمة على الطهي العربي لا يمكن إنكاره، حيث أدى إلى تبادل الأفكار والمكونات والطبخات السهلة والسريعة بين الثقافات المختلفة.
يعتبر طبق بتر تشيكن مثالًا على التبادل الثقافي والتأثير المتبادل بين المطابخ المختلفة، فقد أصبح هذا الطبق الهندي مشهورًا ومحبوبًا في العالم العربي. ويتكون طبق بتر تشيكن من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم المتبلة والزبدة. ويتميز بنكهات غنية وقوام كريمي، كما يشمل استخدام التوابل المتنوعة مثل الهيل، الكمون، القرنفل، القرفة، الكزبرة، الفلفل، الجارام ماسالا، والحلبة.
طبق الأرز الأسباني بالدجاج هو طبق شهير يتكون من الأرز المطبوخ مع الدجاج والخضروات والتوابل. يتميز بنكهات غنية ومتنوعة. وقد أصبح طبق الأرز الأسباني بالدجاج مشهورًا ومحبوبًا في العالم العربي ويتم تقديمه في المطاعم ويمكن تحضيره في المنزل باستخدام عدة وصفات.
الهامبرغر هو سندويتش يتكون من قطعة لحم مفرومة وخبز ومكونات إضافية مثل الجبن والطماطم والخس. يعتبر الهامبرغر من الوجبات السريعة الشهيرة التي انتشرت بسرعة في كل أنحاء العالم، بما في ذلك العالم العربي. تأثير العولمة وانفتاح بعض الثقافات على العالم ساهم في انتشار الهامبرغر وغيره من الأطعمة في العالم العربي.
الكسكس هو طبق شمال أفريقي تقليدي يتكون من السميد المطبوخ بالبخار ويقدم مع الخضروات واللحم أو الدجاج. يعود أصل الكسكس إلى الأمازيغ في شمال أفريقيا ويشمل الدول المغاربية مثل المغرب وتونس والجزائر، وبفضل التبادل الثقافي، انتشر طبق الكسكس في العالم العربي وأصبح مشهورًا ومحبوبًا.
البيتزا هي وجبة شهيرة ومحبوبة حول العالم، وتعود جذورها إلى مدينة نابولي الإيطالية خلال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. ومع ذلك، فإن البيتزا كانت تُعرف منذ العصور القديمة حيث كان القدماء في مصر والرومان واليونانيين يخبزون دوائر من الخبز في الأفران الطينية وعلى الحجارة الساخنة ويضعون الإضافات العديدة على وجهها. انتشرت البيتزا في العالم العربي بفضل التأثير المتبادل بين المطابخ المختلفة. فيمكن العثور على البيتزا في المطاعم والمقاهي المتخصصة في العديد من البلدان العربية. كما تتعدد أنواع البيتزا والمكونات المستخدمة حسب الذوق والتقاليد المحلية، مثل البيتزا السورية ذات لحم الضأن المفروم والبيتزا الكورية ذات اللحم المغمّس في صلصة الصويا وغيرها.
بدأ تاريخ السوشي في اليابان في القرن الثامن تقريبًا، ومع مرور الوقت، انتشر هذا الطبق في العالم بفضل التبادل الثقافي. وقد أصبح السوشي الياباني شهيرًا ومحبوبًا في العالم العربي ويمكن العثور عليه في المطاعم والمقاهي المتخصصة. كما يمكن تحضيره في المنزل، فهو عبارة عن طبق يتكون من الأرز المخلل المغطى بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد أو ملفوف بالأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات وغيرها.