8 أنواع شاي خالية من الكافيين تساعد على الهدوء والاسترخاء، وفقًا لخبراء تغذية!

في حين يستمتع العديد من الأشخاص بالشاي طوال العام، فإن الاسترخاء مع كوب دافئ من الشاي لقراءة كتاب أو مشاهدة فيلم كلاسيكي يعد هواية شتوية محببة.

ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يحبون المشاركة في هذه المتعة المسائية المريحة، فهناك عدد متساوي من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة للكافيين، وخصوصًا عند تناوله بعد وقت الغداء. وهنا يبرز الشاي الخالي من الكافيين. لأنه في حين أن العديد من أنواع الشاي الكلاسيكية تحتوي الكافيين فهناك أنواع أخرى خالية من الكافيين أيضًا. وإليكم كل ما تودون معرفته عن الشاي من الفنجان إلى الطبق!

الشاي يحتوي مضادات أكسدة

تقول جيمي آدامز، اختصاصية التغذية الصحية النسائية، أنه وبشكل عام، يُعرف الشاي بشكل كبير لاحتوائه مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والكيتشين، والتي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، كما توفر بعض أنواع الشاي كميات صغيرة من المعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز.

علاوةً على ذلك، من المهم ملاحظة أن هناك فرقًا فعليًا بين الشاي منزوع الكافيين والشاي الخالي من الكافيين. تقول آدامز، أنه عند البحث عن الشاي الخالي من الكافيين، يجب ملاحظة أن بعض أنواع الشاي منزوعة الكافيين قد تحتوي بعض الكافيين. حيث وجدت إحدى الدراسات أن الشاي منزوع الكافيين يحتوي أقل من 12 مغم من الكافيين لكل وجبة، بينما لم يتم الكشف عن الكافيين في شاي الأعشاب.

8 أنواع من الشاي المهدئ والخالي من الكافيين

شاي النعناع

لا تتميز نكهة النعناع بأنها خاصة بفصل الشتاء ولكنها أيضًا لذيذة ومنعشة ومفيدة للصحة! تقول آدامز أنها تشتهر بقدرتها على تخفيف الانزعاج الهضمي والانتفاخ والغثيان، وقد تساعد أيضًا في استرخاء العضلات وتخفيف الصداع. كما يرتبط زيت النعناع العطري الموجود في شاي البابونج أيضًا بتخفيف احتقان الجيوب الأنفية، وهو مثالي لهذا الوقت من العام. وإليكم أفضل أنواع الشاي في العالم: اكتشفوا النكهات التي تسحر الحواس.

شاي الزنجبيل

تقول آدامز أن الزنجبيل هو مصدر قوي للهضم وتخفيف الغثيان. كما أنه يحتوي خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يدعم صحة المناعة. كما يمكن أن تكون تأثيراته المهدئة على الجهاز الهضمي فعالة في تقليل الانتفاخ أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد شاي الزنجبيل في تخفيف الاحتقان والسعال الرطب كطارد للبلغم ومرخي لعضلات مجرى الهواء.

شاي بلسم الليمون

إذا لم تجربوا شاي بلسم الليمون من قبل، فمن الجدير تحضير كوب منه لنكهته الرقيقة والخفيفة. تقول آدم أن شاي بلسم الليمون هو خيار آخر قبل وقت النوم، وهو حمضي خفيف وممتاز للاسترخاء، بينما يساعد في تقليل التوتر والقلق والأرق. كما يُعتقد أيضًا أنه يدعم الوظيفة الإدراكية والهضم.

علاوةً على ذلك، وجد أن هذا الشاي العشبي مضاد للأكسدة قوي أيضًا، حيث يقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ويقي من جزيئات الجذور الحرة المسببة للأمراض. ويرجع هذا جزئيًا إلى الكميات الرائعة من المركبات النباتية التي يحتويها، بما في ذلك حمض الروزمارينيك وحمض الغاليك والفلافونويد.

شاي الكركديه

من الصعب تفويت اللون الوردي الغامق الرائع لشاي الكركديه (ونكهته الحامضة الحلوة قليلًا)، مما جعله يحتل مكانة دائمة في قائمة العديد من المقاهي الكبرى. توضح آدمز عن تجربة شخصية أنه عندما تبحث عن بقاء جسمها رطبًا طوال اليوم ولكنها تريد تغيير روتين شرب الماء، فإن شاي الكركديه هو المفضل لديها للشرب، فهو نابض بالحياة وغني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين سي، الذي يدعم صحة المناعة.

هذا الشاي الرائع غني أيضًا بالكيرسيتين، وهو معزز قوي آخر للمناعة قد يكون أيضًا واقيًا للأعصاب، وفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات عام 2021. كما يمكن لشاي الكركديه أيضًا أن يشجع على تحسين صحة القلب من خلال قدرته الرائعة على دعم تنظيم ضغط الدم والكوليسترول.

الشاي الأخضر منزوع الكافيين

غالبًا ما يُقال إن الشاي الأخضر هو أحد أكثر المشروبات الصحية التي يمكننا تناولها كمصدر غني للمركبات النباتية النشطة بيولوجيًا مثل غالات إبيغالوكيتشين (EGCG) والكاتيكين والكيرسيتين والكامبفيرول. حيث تقدم هذه المركبات فوائد للجسم بالكامل، وتدعم صحة القلب والأمعاء والجهاز المناعي والأيض.

تقول آدمز أن الشاي الأخضر منزوع الكافيين يقدم جميع فوائد مضادات الأكسدة هذه دون الكافيين. رغم أنه يجب ملاحظة أن الشاي الأخضر منزوع الكافيين قد يفقد الكثير من محتواه من مضادات الأكسدة بعد نزع الكافيين، اعتمادًا على كيفية معالجته.

شاي الكركم

ليس سرًا في هذه المرحلة أن الكركم هو غذاء خارق حقيقي، وذلك بفضل الصحافة الإيجابية التي يتلقاها جذر البرتقال النابض بالحياة لفوائده الصحية الملحوظة. تقول آدمز أن الكركم يحتوي مادة تسمى الكركمين، وهي مركب مضاد للالتهابات يدعم صحة المفاصل والهضم ووظيفة المناعة. غالبًا ما يتم دمج شاي الكركم مع الزنجبيل أو الليمون أو العسل لتضخيم فوائده الصحية للجسم بالكامل وتعزيز نكهته الدافئة والمريحة. و الحل ليس بالشاي العادي فقط، إليكم أنواع شاي عديدة لتقليل الالتهابات.

شاي البلسان

قد نتعرف على البلسان كمكون شائع في العديد من شراب السعال والمكملات الغذائية المعززة للمناعة، وهذا لسبب وجيه! هذا التوت الأرجواني الداكن الرائع مليء بالمغذيات النباتية (أو المركبات النباتية) التي تقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم فضلًا عن تعزيز صحة القلب والدماغ والأيض والمناعة بشكل عام. وقد وجد أن المكون مفيد في علاج مجموعة متنوعة من أمراض الجهاز التنفسي.

شاي البابونج

باعتباره أحد أكثر أنواع شاي الأعشاب شيوعًا، غالبًا ما يتم اللجوء إلى البابونج للاسترخاء بعد يوم طويل وتعزيز النوم الأكثر راحة. تقول آدامز، أن شاي البابونج قد يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب ودعم الهضم. هذه السمات تجعل هذا الشاي الزهري يدعم صحة المناعة أيضًا، كما أنه مثالي لموسم البرد والإنفلونزا.