5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 22.08.2014
البيض هو من اكثر المأكولات الغنية بالمواد الغذائية بما انه يحتوي على كل ما نحتاجه من فيتامينات، معادن وبروتينات. تحضيره سهل جداً، ويمكن تناوله في اي وقت من النهار: الفطور، الغذاء أو العشاء. يشتهر بتحضيره بطريقة العجة أي الأومليت، عبر خفقه وقليه سريعاً في الزيت أو الزبدة. ويمكن إضافة العديد من المكونات إليه، أشهرها الجبن، الأعشاب، الخضار أو اللحوم. إكتشفي في ما يلي 7 وصفات اومليت شهية، تفقديها واختاري منها ما يناسبك:<br />
1- اومليت البيض بالحبش وجبنة الشيدر:
تضفي شرائح الحبش وجبنة الشيدر المبشورة نكهة مميزة على اومليت البيض. إحشيها بخضرواتك المفضلة واقلبيها على الجهة الثانية لمنظر أشهى. تفقدي الوصفة هنا.
2- طريقة عمل العجة بالبصل:
حضري العجة بالبصل عبر إستخدام الدقيق، البقدونس والنعناع المجفف. قدميها مع الزيتون والخضروات مثل البندورة والخيار.
3- عجة بيض بالخضار:
تتميز هذه الوصفة بتنوع الخضار فيها مثل الفليفلة الخضراء، الفليفلة الحمراء، الفطر والخرشوف. قدّميها صباحاً، ظهراً أو مساءً مع عصير البرتقال والجزر.
4- عجة البيض بالهوت دوج:
وصفة مميّزة جداً لفطور ولا أشهى! يمكنك ان تستبدلي الهوت دوغ بالحبش أو السلامي. أضيفي فوق عجة البيض بالهوت دوج جبن الموزاريلا ودعيها تذوب لطعم ألذ.
5- أومليت إسبانية لألذ فطور:
إنها الوصفة الكتالونية بإمتياز، تتميز الأومليت الإسبانية التقليدية بسماكتها فهي تحتوي على البطاطس وجبن البارميزان. حضريها لوجبة غنية بالمواد الغذائية.
6- عجة البيض السهلة بالطماطم الكرزية والريحان:
إستخدمي في هذه الوصفة الطماطم الكرزية وأوراق الريحان أو الحبق الطازجة. إضغطي هنا للحصول على الوصفة الكاملة.
7- أومليت سريعة:
أما إذا كنت من محبي الأومليت التقليدية البسيطة، يمكنك ان تجربي وصفة الأومليت السريعة. يكفي ان تخفقي البيض، تضيفي القليل من البقدونس وتقليها بالزبدة لتجهز.