6 مكوّنات لم تفكري يوماً بإضافتها إلى البيتزا!

إخترنا لك سيدتي من موقع اطيب طبخة 5 مكوّنات لا بدّ أن تضيفينها على البيتزا لتحصلي على مذاق ولا أشهى! تفقديها في المقال التالي وشاركينا المكوّن المفضّل لديك في خانة التعليقات.

1- البازلاء:

تضيف البازلاء نكهة مميّزة على البيتزا، خصوصاً عند مزجه مع البيكون البقري ورشة من الفلفل الحار! بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير صلصة البيستو بالبازلاء ودهنها على العجينة بدلاً من صلصة البيتزا التقليدية.

2- الخوخ:

غالباً ما تعتبر إضافة الفاكهة على البيتزا خطوة جريئة من الطباخ إذ يجب اختيار المكوّنات المرافقة لها بدقة وإضافتها بعد الإنتهاء من خبز البيتزا! إنها تتماشى جيداً مع اللحوم الغنية بالملح وبخاصة الدجاج بنكهة الباربكيو. جرّبي أيضاً الأناناس مع البيتزا متبعةً الخطوات في الوصفة هنا.

3- صلصة الثوم:

إذا كنت من محبي الثوم، لا تتردّدي أبداً باستخدام هذ المكوّن على البيتزا! ما عليك سوى تحضير الثومية ودهنها على البيتزا، خلطها مع الصلصة الحمراء أو دهنها على وجه البيتزا عند التقديم.

4- الكابوريا:

قد لا يكون تحضير البيتزا بالجمبري أي الروبيان أمراً غريباً بالنسبة لك! ولكن إضافة الكابوريا على وجه البتزا هو ما يضيف إليها اللون والنكهة المميّزة، فلم لا تجرّبينها؟

5- الأفوكادو:

إنه المكوّن المفضّل لدي لإضافته على وجه البيتزا، خصوصاً أيام الصيف. فبرأيي يضيف الأفواكادو نكهة منعشة على الطبق لا مثيل لها.

6- الهالابينو:

أما في حال كنت من محبي الأطباق ذات النكهة الحارة، فلا بد أن تستبدلي الفلفل الرومي بالهالابينو أي الفلفل الحرّيف المعروف جيداً في المطبخ المكسيكي.