تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على 6 فوائد صحية تشجع على تناول عصير الكرفس بانتظام فلا تتأخروا في إدخاله ضمن نظامكم الغذائي الصحي.

يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه العالي بالماء، وهو غالبًا ما يستخدم لتحضير السلطات والحساء والوجبات الخفيفة. بالتالي يعتبر هذا الطعام منخفض السعرات الحرارية ويوفر العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات K وC. ويوضح الخبراء أن أفضل طريقة لجعل الكرفس جزءًا من النظام الغذائي اليومي هي شرب عصير الكرفس أول شيء في الصباح كذلك اكتشفوا خطوات طبخ الكرفس.

كيفية تحضير عصير الكرفس

فوائد صحية عديدة

إليكم أفضل النصائح من أجل نظام غذائي صحي، بالتالي تناولوا عصير الكرفس فهو يتميز بفوائد صحية عديدة إليكم فيما يلي أبرزها: 

تقليل الالتهابات

يحتوي الكرفس مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، التي تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يفيد الأفراد الذين يعانون من حالات التهابية.

دعم صحة القلب

تساهم المركبات مثل الفثاليدات الموجودة في الكرفس في خفض ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ويمكن أن يساعد محتوى الألياف في الكرفس أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.

تحسين أداء الجهاز الهضمي

يمكن أن يساعد عصير الكرفس في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال العمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على طرد السموم كما أن توافر الألياف يدعم حركات الأمعاء المنتظمة ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك.

التحكم في الوزن

بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الماء، يمكن أن يكون عصير الكرفس إضافة مفيدة لخطة التحكم في وزن الجسم، حيث يوفر العناصر الغذائية دون سعرات حرارية زائدة.

تحسين صحة الجلد

تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرفس في تحسين صحة الجلد من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز بشرة متألقة.