تحضير الأرز الملوّن باستخدام ألوان طبيعية
كيفية استخدام ورق الزبدة بـ5 طرق مختلفة
شاركي المقال
إن الطبقة العليا غير اللاصقة لورق الزبدة تساعد في تحضير أطباق عديدة بأقل فوضى ممكنة، لذا فقد أصبحت من أهم مستلزمات المطبخ التي لا تفارق أي طاه! تعرّفوا معنا في ما يلي على أبرز إستخدامات هذا النوع من الورق في المطبخ!
ورق للكب كيك
إذا لم تتوفّر لديكم أوراق الكب كيك الجاهزة لتحضّروا وصفاتكم الشهية، إستبدلوها بمربعات من ورق الزبدة وستحصلون على أفضل النتائج كما هي الحال في وصفة الكب كيك بالرتقال.
تغليفة لصواني الخبز
لا تتردّدوا في تغليف صواني الخبز بورق الزبدة فهو يمنع الكيك، البسكويت والكوكيز وغيرها من الوصفات من الإلتصاق في قعر الصينية.
فاصلاً بين حلى الطبقات
عندما تحضّرون الحلويات مثل حلى طبقات البراونيز أو حلى طبقات السميد والتوفي ولا تنفذ لديكم الكمية كلها، صفّوها في وعاء وضعوا بينها ورق الزبدة لمنع إلتصاقها ببعضها البعض.
قاعدة لتسخين البيتزا
هل عادةً ما تتجنّبون تسخين البيتزا منعاً للحصول على عجينة لينة؟ الحل لدينا! غلّفوا صينية بورق زبدة، ضعوا عليها البيتزا، أدخلوها إلى الفرن ثمّ إستمتعوا بعجينة مقرمشة ولذيذة!
كيس حلويات
خذوا قطعة من ورق الزبدة، لفّوها على شكل بوق واملئوها بالكريمة. إقطعوا طرفها قليلاً ثمّ زيّنوا بالكريمة وجه حلوياتكم، كما هي الحال في وصف كب كيك المانغو بالكريمة وكب كيك النوتيلا والقهوة.
لخبز قاعدة التارت
منعاً لرفخ عجينة التارت عند الخبز، ضعوا ورقة زبدة على وجه العجينة ثمّ إملئوها بالحبوب مثل الفاصولياء أو الحمص أو العدس.
وأنتم، ما هي إستخداماتكم الأخرى لورق الزبدة؟ شاركونا رأيكم بتعليق على الموضوع!
مواضيع ذات صلة
