ان الصبار من الفواكه الموسمية الشهية جدًا. قد يتجنب البعض تناوله لصعوبة تقشيره ولكن للصبار فوائد عديدة تعالج العديد من المشاكل الصحية.
الصبار فاكهة متوسطة الحجم تكون مغلفة بقشرة عليها شوك صغيرة لذلك يجب التأني لدى مسكها.
يؤثر على العديد من أعضاء الجسم:
إلى جانب طعمه اللذيذ للصبير العديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الانسان.
يحسن عملية الهضم: ان الاحماض الامينية والانزيمات والمعادن المتوفرة بالصبار تساعد على التخلص من بقايا الطعام في الامعاء لذلك ينصح الاطباء الاشخاص الذين يعانون من الامساك بشرب عصير الصبار كما انه يقي من الاصابة بالتهاب القولون. يمكن استخدامه كبديل عن المشروبات الغازية.
يساعد على التئام الجروح: إلى جانب تناول الصبار ان استخدامه موضعيًا امرًا مفيدًا جداً اذ أثبتت العديد من الدراسات إلى أن استخدام الصبار على الجروح يساعد على التئامها بشكلٍ أسرع كما انه يحتوي عناصر تساعد على التخلص من الجراثيم.
يقوي جهاز المناعة: تحتوي فاكهة الصبار نسب عالية من مضادات الاكسدة التي تساعد على التخلص من الالتهابات والفيروسات كما تساعد على محاربة الخلايا السرطانية.
يقوي العظام والاسنان: يحتوي الصبار العديد من الفوائد الغذائية وأهمها الكالسيوم. ان احتواء الصبار نسبة لا بأس بها من الكالسيون يساعد على تقوية العظام والاسنان والوقاية من ترقق العظام.