5 أضرار للكيتو دايت احترسوا منها

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على 5 أضرار للكيتو دايت احترسوا منها ولا تترددوا في استشارة اختصاصي لتفادي كل المخاطر المحتملة.

يمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الصارمة مثل ريجيم الكيتو دايت العزلة الاجتماعية أو اضطراب الأكل الى جانب الأمراض الصحية المختلفة التي قد تؤدي اليها عملية اتباع هذه الحميات ومنها مشكلة حصوات الكلى والإمساك ونقص التغذية السليمة. بالتالي الى جانب كل الفوائد التي يقدمها نظام الكيتو الغذائي لا بد لكم من التعرف على بعض الأضرار المحتملة عند اتباع هذا الريجيم اكتشفوها فيما يلي.

1- الإصابة بإنفلونزا الكيتو

عادةً ما يقتصر تناول الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي على أقل من 50 غرامًا يوميًا، مما قد يكون بمثابة صدمة للجسم. ونظرًا لأن الجسم يستنفذ مخازن الكربوهيدرات ويتحول إلى استخدام الكيتونات والدهون للوقود في بداية نمط الأكل هذا، فربما قد تعانون من أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا وهنا اكتشفوا وصفات كيتو دايت.

2- التعرض للضغط على الكلى

تعتبر الأطعمة الحيوانية الغنية بالدهون، مثل البيض واللحوم والجبن، من العناصر الأساسية في نظام كيتو الغذائي لأنها لا تحتوي الكربوهيدرات. وإذا كنتم تأكلون الكثير من هذه الأطعمة، فقد تكونون أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى. ذلك لأن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الحيوانية يمكن أن يتسبب في زيادة أحماض الدم والبول، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الكالسيوم في البول التي تسبب مشاكل في الكلى.

3- التعرض لنقص المغذيات

نظرًا لأن نظام كيتو الغذائي يقيّد العديد من الأطعمة، خصوصًا الفواكه الغنية بالمغذيات والحبوب الكاملة والبقوليات، فقد يفشل في توفير الكميات الموصى بها من الفيتامينات والمعادن. وفي هذا السياق تشير بعض الدراسات إلى أن نظام كيتو الغذائي لا يوفر ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم والفوسفور لذا فهو بمرور الوقت، قد يؤدي إلى نقص المغذيات في الجسم.

4- التأثير على صحة العظام

أشارت دراسات عديدة الى ارتباط نظام الكيتو الغذائي بضعف صحة العظام ويعود ذلك على الأرجح الى الخسائر في كثافة المعادن في العظام، والتي قد تحدث عندما يتكيف جسمكم مع الحالة الكيتوزية. وقد كشفت دراسة استمرت 6 أشهر على 29 طفلًا يعانون من الصرع في نظام كيتو الغذائي أن 68% من بينهم يعانون من درجة كثافة معدنية أقل في العظام بعد اتباع هذا النظام الغذائي.

5- التسبب في انخفاض خطير في نسبة السكر في الدم

من المعروف أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل الكيتو تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. وعادة ما يعاني الأفراد المصابون بالسكري من النوع 1 من انخفاض نسبة السكر في الدم إذا كانوا يتناولون الكثير من الأنسولين ولا يستهلكون ما يكفي من الكربوهيدرات. بالتالي، فإن اتباع نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات قد يزيد من هذه المخاطر.

فوائد الكيتو دايت

الى جانب كل هذه الأضرار التي يمكن أن يسببها الكيتو دايت الى أنه يعتبر نظامًا غذائيًا مفيدًا ويمكنكم اتباعه بعد استشارة الاختصاصي اليكم فيما يلي أبرز فوائد هذا الريجيم:

يحارب الجوع

هناك بعض الأدلة على أن الأنظمة الغذائية من نوع الكيتو تقلل من الجوع، وفقًا لمراجعة Journal of Clinical Lipidology لعام 2019. قد يكون التأثير ناتجًا عن تحول في هرمونات الجوع، مثل الجريلين واللبتين، وكذلك الأنسولين. إذ قد يكون المحتوى العالي من الدهون في نظام كيتو الغذائي مشبعًا بشكل ملحوظ. ولكن هل الحمص مسموح في الكيتو؟

يعمل على خفض الدهون الثلاثية السفلية

قد يتسبب نظام كيتو الغذائي في انخفاض الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون الموجودة في الدم. بالتالي يمكن أن تزيد المستويات العالية من الدهون الثلاثية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

يساهم في فقدان الوزن

يمكن لنظام الكيتو الغذائي ان يساهم في إنقاص الوزن الا ان ذلك قد يختلف من شخص الى آخر. بالتالي نظرت مراجعة شاملة للأدلة العلمية نُشرت عام 2019 في تأثير الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل الكيتو على وزن الجسم. ووجدت أن الأنظمة الغذائية على غرار الكيتو ليست أفضل من الأنواع الأخرى من الأنظمة الغذائية، مثل الأنظمة قليلة الدهون، في إحداث فقدان الوزن على المدى الطويل.

أطعمة ملائمة في نظام الكيتو دايت

إليكم فيما يلي أفضل الأطعمة لنظام كيتو الغذائي التي تحتوي نسبة عالية من الدهون وكمية قليلة من الكربوهيدرات ومحتوى معتدل في البروتين، مثل:

• الأفوكادو
• البيض، اليكم كيف أطبخ البيض
• الدهون، بما في ذلك الزيوت مثل الزيتون والنخيل وجوز الهند وكذلك الزبدة
• الأسماك والمحار
• الخضروات منخفضة الكربوهيدرات وغير نشوية، مثل الخضار الورقية
• اللحوم والدواجن
• الجبن
• المكسرات مثل اللوز والجوز
• الزيتون
• البذور
• التوت بكميات محدودة جدًا حوالي ربع كوب لأنها تحتوي الكربوهيدرات رغم أن محتواها أقل من الفواكه الأخرى
• الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو