الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!
نشر في 28.02.2024
إليكم 5 خطوات سهلة لطريقة حفظ التمر في الفريزر، كونه من أقدم الفواكه المزروعة في العالم التي تمدنا بفوائد صحية.
إضافة إلى طعمه ومذاقه الذي يغنينا عن تناول الحلويات الغنيّة بالسكر، فهو يدرج في كثير من الأنظمة الغذائية الصحية، خاصة لمرضى السكري، فالتمر بديل مناسب للسكر لا يرفع نسبة السكر في الجسم عند تناوله باعتدال.
إليكم أسهل الخطوات لحفظ التمر حتى سنة بعد الفتح:
1- نضع التمر في كيس محكم الغلق، ونخرج كلّ الهواء من الكيس، ثم نغلقه بإحكام بعد ذلك.
2- نترك مسافة صغيرة، في الكيس قبل لفه حول التمر، فهذه المساحة تساعد التمر على التمدّد بعد وضعه في الفريزر.
3- نضع الكيس في أبعد منطقة داخل الفريزر، وتكون شديدة البرودة.
4- نخرج التمر من الفريزر قبل استخدامه بحوالى ثلاث ساعات، ونتركه حتى يعود إلى حالته الطبيعية.
5- يتم وضع التمر في إناء يحتوي الماء الساخن لمدة نصف ساعة إذا كنتم ترغبون في استخدامه في الحال بعد إخراجه من الفريزر، تعلمي طريقة حفظ التمر الصحيحة وجربيها على ضمانتي!