لبذور السمسم فوائد مذهلة كثيرة، خاصة فى شهر رمضان الكريم، للدرجة التي تجعله يدخل في العديد من الاستخدامات الطبية والغذائية على نطاق واسع لاحتوائه عناصر وفيتامينات ومعادن ومغذية والزيوت صحية ودهنية. اليكم فوائد السمسم المحمّص لن تصدقوا مدى أهميّته!
إن تناول حفنة من بذور السمسم بعد تناول الإفطار في غاية الأهمية ولكن دون اسراف اليكم الاسباب.
فوائد السمسم
للسمسم العديد من الفوائد الصحية أبرزها:
مضاد للالتهابات: وذلك لأنه يحتوي مضادات أكسدة صحية تعمل على مكافحة تأكسد خلايا جسم الإنسان، بالإضافة إلى نشاطه المضاد للميكروبات والعدوى وتعزيز المناعة ودفاعات الجسم ضد الإصابة بالمرض.
يؤثر بشكل إيجابي على صحة الشعر: كما يعزز من نضارة الجسم ووظائف المعدة أيضًا، وذلك بسبب الفيتامينات والمعادن والمغذيات الطبيعية في تلك البذور الصحية. ان كنتم تتساءلون هل السمسم يزيد الوزن أم ينقصه؟ اليك الجواب
يعالج ارتفاع ضغط الدم: وذلك نظرًا لاحتوائه الماغنيسيوم والذي يعد أحد أهم العوامل المساعدة الموسعة للأوعية الدموية.
يساعد على الشعور بالشبع لاطول فترة ممكنة: لاحتوائه الالياف ما يساعد على الحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان، قد تكون الالياف مفيدة لعملية الهضم، كما ان تناول القليل من بذور السمسم بعد تناول الافطار يعزز من عملية الهضم وحركة المعدة، وعلاج أعراض مثل الإمساك والإسهال فضلا عن تقليل فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل التقلصات والغازات والانتفاخات وأوجاع البطن. اليكم طريقة عمل طحينة الحمص.