تعرفوا اليوم معي على وصفتي الخفيفة المفضلة لتناول عشاء سريع وصحي مع مكونين أساسيين فقط ولا تترددوا في تحضيرها لسفرة مميزة.

ستندرج هذه الوصفة في فئة اللياقة البدنية، لكنني لا أريد أن أخيف أولئك الذين يشعرون بالنفور من هذه المصطلحات المثيرة للجدل والمستغلة بشكل مفرط. فالحقيقة هي أن هذه الوجبة تعتبر طبق صحي ومغذي وخفيف، كونها مشبعة ومناسبة للتحكم في الوزن وكل ذلك باستخدام مكونين أساسيين فقط.

فطائر القرنبيط

إنها فطائر القرنبيط التي تتطلب الكثير من الجهد عند طهيها في الفرن، ولكن يمكنكم أيضًا قليها في مقلاة أو شواية لمنحها نكهة أكثر ثراءً وقوام أكثر متعة. اتبعوا خطوات التحضير السريع والبسيط للغاية، خصوصًا إذا كان لديكم محضر طعام.

خطوات التحضير

ما عليكم سوى هرس بضع أجزاء القرنبيط النيء المغسول، ثم في محضر الطعام اخلطوها مع البيض المخفوق للحصول على عجينة طرية ومرنة، لتقوموا بقليها في مقلاة صغيرة على شكل دوائر بطعم لا يقاوم.

إضافات لنكهة مميزة

يمكنكم إضافة خليط الكاري، الأعشاب الطازجة المفرومة، الفلفل الحلو أو الحار، الخردل، مسحوق الفلفل الحار، بذور السمسم المحمصة، الجبن المبشور جيدًا أو ببساطة الملح والفلفل.

طريقة طبخ القرنبيط

بعد أن تعرفتم على خطوات عمل أسهل طبق باستخدام القرنبيط اليكم وصفة مثالية لطبخ القرنبيط اكتشفوها فيما يلي.