إليكم وصفات معكرونة إيطالية، إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي، وتبحثون عن وصفات معكرونة مميزة تقدموها على سفر العزومات.
تتميز وصفات المعكرونة الإيطالية الأصلية بدقة مقاديرها ومزيج مكوناتها الذي يعطي نتيجة لذيذة جداً لا تقاوم في النهاية.
المعكرونة: وصفات سهلة التحضير وطعم خرافي لا يقاوم!
- فوتشيني ألفريدو بالدجاج: طبق رئيسي مناسب لسفرتكم بأسهل طريقة ممكنة. تُحضر وصفة فوتشيني ألفريدو بالدجاج بمعكرونة الفوتشيني مع قطع الدجاج وتطهى مع كريمة الطبخ لطعم مميز جداً.
- مكرونة بيستو دجاج: صلصة البيستو تضيف نكهة فريدة في أي طبق أو في أي سندويش. تُحضر وصفة المكرونة بيستو دجاج بأقل من ساعة وتقدَم مع جبن البارميزان المبشور على الوجه.
- مكرونة سباغيتي بولونيز: عندما نقول مكرونة تخطر على بالنا أولاً صلصة البولونيز الحمراء. تُحضر المكرونة سباغيتي بولونيز باللحم المفروم، صلصة الطماطم، معجون الطماطم والجزر ويضاف إليها الزعتر والأوريجانو لطعم رائع.
- مكرونة بالجمبري والصوص الأبيض: إذا كنتم من محبي السمك وثمار البحر، فإن إضافة هذه المكونات إلى وصفات المعكرونة هو خيار مثالي لكم. وصفة المكرونة بالجمبري سهلة جداً، ومكوناتها بسيطة جهزوها بساعة واحدة فقط.
- مكرونة لازانيا: يختلف شكل وطريقة تحضير المكرونة لازانيا عن سائر أنواع المكرونة. وتتميز هذه الوصفة، بإحتوائها على الصلصة الحمراء مع صلصة البيشاميل بطبقات متتالية ويضاف إليها الجبن على الوجه، لمزيج نكهات لا يمكن مقاومته أبداً.