المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  نضيف الملح، الفلفل، البابريكا، البهارات، الثوم والهيل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نضيف صلصة الصويا، البصل والفلفل الرومي. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نضيف الفطر، المايونيز والخردل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 5

  نرصّ خبز التورتيلا في صينية فرن على شكل قوارب. نوزّع الحشوة داخل قوارب الخبز ونزيّن بالجبن.

• 6

  ندخل الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 7

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّمها. ألف صحة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نتبّل اللحم بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  ندهن اللحم على خبز التورتيا ثمّ نسخنه في مقلاة ساخنة على النار حتى يتحمّص الخبز وينضج اللحم.

• 3

  نضيف الجبن على على خبز التورتيا ثمّ نسخن الخبز مرة جديدة حتى يذوب الجبن ثمّ نقدّم البرجر على السفرة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية نضع التورتيلا ثمّ نضيف الجبن. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.

• 2

  نضيف البصل الأخضر، الطماطم، الفلفل الهالابينو والفلفل الرومي.

• 3

  نقدّم التورتيا على السفرة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نتبل شرائح الدجاج، بعصير الليمون الحامض، الخردل، الملح، البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، زيت الزيتون واللبن الزبادي.

• 2

  نقلّب جيداً حتى تمتزج المكونات ثمّ نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.

• 3

  نغمس شرائح الدجاج بالبقسماط ثمّ نقليها في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر تماماً.

• 4

  نأخذ خبز تورتيا، ندهنه بالقليل من المايونيز، نضيف القليل من الخس، القليل من مخلل الخيار، بضع شرائح من زنجر الدجاج والقليل من جبن الشيدر.

• 5

  نلف الساندويتش ثمّ نحمره في مقلاة ساخنة على النار قبل تقديمه.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التونة وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  أضيفي المايونيز وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 3

  افردي خبز التورتيا على سطح صلب ثم ضعي ورقتي خس ومقدار من خليط التونة. لفي التورتيا على شكل رول.

• 4

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدمي التورتيا بالتونة في طبق التقديم.