وداعًا للشيب: أطعمة مذهلة تساعدكم في استعادة لون شعركم الطبيعي

بعض العوامل المحيطة بنا لها تأثير كبير في ظهور الشيب ومنها العامل النفسي والوراثة. ولكن هناك بعض الأطعمة التي تعيد لون الشعر الطبيعي بعد الشيب!

الشعر الرمادي هو جزء طبيعي من عملية الشيخوخة. حيث أن خصلات الشعر مليئة بالميلانين، الذي يعطي الشعر لونه. ومع تقدمنا في السن، تنتج بصيلات الشعر كمية أقل من الميلانين مما يؤدي إلى ظهور الشعر الرمادي أو الأبيض. كما يمكن أن تساهم العوامل الوراثية والإجهاد والتغذية وبعض الحالات الطبية في ظهور الشعر الرمادي في وقت مبكر. وما بين الخرافات والعلاجات: ما حقيقة ترند شوكة الطعام للتخلص من الشيب؟

نقص الميلانين هو المسؤول عن شيب الشعر

أوضحت اختصاصية التغذية اللبنانية رامونا خليل، في مقابلة لها مع موقع CNN بالعربية، أنّ نقص الميلانين هو العامل الأساسي المسؤول عن شيب الشعر، والذي يحدث بسبب نقص أحد الفيتامينات والمعادن الأساسية بالجسم ومن أهمها:

• الحديد
• الزنك
• فيتامين “ب-5”
• فيتامين “ب-6”
• فيتامين “ب-9”
• فيتامين “ب-12”

أطعمة تساعد لإعادة الشعر إلى اللون الطبيعي

توضح خليل أنه من الضروري لإعادة لون الشعر الطبيعي بعد الشيب، يجب تناول ما يعادل 4 أكواب من الخضار الورقية مثل النعناع والزعتر والجرجير والبقلة والبقدونس والسبانخ والملوخية والخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف الأبيض والأحمر بالإضافة إلى اللفت.

علاوةً على ذلك، يجب علينا إضافة ما يلي من المُغذّيات للحمية اليومية:

• البيض
• الأسماك
• اللحمة
• ثمار البحر
• الفاكهة المجففة
• الفطر

أطعمة يمكن تناولها لتأخير ظهور الشيب

الحمص

هذا النوع من الأطعمة يعد مصدر قوي لصحة الشعر ويمكن أن يساعد في تأخير الشيب المبكر.

الحمص غني بشكل لا يصدق بحمض الفوليك أو فيتامين ب 9، وهو أمر مهم لأن نقص فيتامين ب 9 مرتبط بالشيب المبكر. وذلك لأن فيتامين ب 9 مهم لإنتاج الميثيونين، وهو حمض أميني ضروري لتلوين الشعر. يساعد حمض الفوليك أيضًا في إنتاج الحمض النووي والحمض النووي الريبي.

علاوةً على ذلك، هناك مكون مفيد آخر في الحمص هو الطحينة، وهو مصدر ممتاز للنحاس، ويحتوي ما يقرب من 30٪ من القيمة اليومية الموصى بها في ملعقة واحدة فقط. حيث يؤدي النحاس عددًا من الأدوار الحاسمة عندما يتعلق الأمر بصحة الشعر. فهو يساعد الجسم على استقلاب الحديد، ويدعم إنتاج الطاقة ويدعم إنتاج الميلانين. إن وجود كمية كافية من النحاس في نظامنا الغذائي يمكن أن يضمن الحفاظ على هذه العمليات المهمة مع تقدمنا في العمر.

الفطر

يؤثر نقص فيتامين د على عدد كبير من الأشخاص في العالم، ومن المؤسف أن نقصانه يمكن أن يتسبب في شيب الشعر قبل الأوان.

يعد التعرض الآمن لأشعة الشمس أفضل طريقة للحصول على فيتامين د. وهنا يمكن أن يساعد الفطر، حيث تُزرع بعض أنواع الفطر باستخدام مصابيح الأشعة فوق البنفسجية المحددة التي تزيد من محتواها من فيتامين د. وإليكم خلطة للشيب و مجربة.

الأطعمة المخمرة

هل تعلمون أن الميكروبيوم القوي والمتنوع يمكنه في الواقع تأخير شيب الشعر؟ توفر الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف البروبيوتيك (البكتيريا المفيدة) لميكروبيومنا. ومن بين العديد من الفوائد الأخرى، يساعدنا الميكروبيوم القوي في إنتاج البيوتين. حيث يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى تغيير لون الشعر والمساهمة في الشيب المبكر.

علاوةً على ذلك، فإن إضافة بضع حصص من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك إلى نظامنا الغذائي اليومي يمكن أن تكون طريقة سهلة وفعالة لتعزيز ميكروبيوم أمعائنا مع تحسين الصحة العامة أيضًا. ولكن إذا كنا لا نحب نكهة الأطعمة المخمرة، فيمكننا إضافة ملعقة من عصير الكيمتشي إلى صلصة السلطة لتعزيز البكتيريا المفيدة وتفتيح النكهة.

الشوكولاتة الداكنة

يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للحديد الذي يعد ممتازًا لمنع ظهور الشعر الرمادي. وفي إحدى الدراسات، ارتبط انخفاض مستويات الفيريتين (الفيريتين هو بروتين في الدم يحتوي الحديد) بظهور الشعر الرمادي المبكر.

تحتوي أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة 20% من القيمة اليومية للحديد. لزيادة كمية الحديد التي تمتصها من الشوكولاتة اليومية، علينا تناولها إلى جانب مصدر فيتامين سي (الفراولة المغموسة في الشوكولاتة، على سبيل المثال).

الخضروات الورقية

الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والجرجير السويسري هي مصادر غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، هـ، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم. تؤددي هذه العناصر الغذائية دورًا حيويًا في الحفاظ على بصيلات الشعر الصحية وتعزيز إنتاج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر.

التوت

التوت الأزرق والفراولة والتوت الأسود غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، والذي يمكن أن يساهم في الشيب المبكر. بالإضافة إلى ذلك، هذه الفاكهة غنية بفيتامين سي، الذي يساعد في إنتاج الكولاجين، وهو ضروري لنمو الشعر الصحي.

المكسرات والبذور

اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا هي مصادر ممتازة للبيوتين، وهو فيتامين ب الذي يدعم قوة الشعر وقد يساعد في منع الشيب المبكر. كما أنها تحتوي الزنك، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الشعر.

الأسماك

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة فروة الرأس، وتقلل من الجفاف والالتهاب الذي قد يؤدي إلى الشيب المبكر.

الحبوب الكاملة

يجب اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا والشوفان لتزويد الجسم بفيتامينات ب الأساسية والحديد والزنك، والتي تعد حيوية لتغذية الشعر وإنتاج الميلانين. ويمكنكم أن تقضوا على الشيب بمكون واحد لن يخطر على بالكم.

البطاطس الحلوة

تحتوي هذه الخضروات الجذرية النابضة بالحياة بيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين أ، الذي يعزز إنتاج الزهم، وهي مادة زيتية تعمل على ترطيب فروة الرأس والشعر.

الزبادي اليوناني

يساعد الزبادي اليوناني الغني بالبروتين وفيتامين ب5 في تقوية الشعر وقد يساهم في الحصول على شعر أكثر صحة وحيوية.